中班综合教案：和筷子做朋友

 

幼儿进入中班以后，将逐步从使用小勺用餐，过渡到使用筷子用餐，有部分幼儿也已经有了使用筷子用餐的生活经验。为此特意设计了“和筷子做朋友”的教学活动，真正与幼儿实际的日常生活相结合。

    活动目标：

 

    1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

    2、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。

    活动准备：

 

    1、筷子人手一双，每组一盆豆子。

    2、PPT：美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展，图片：握筷姿势图。

    活动过程：

    一、猜谜语，引起兴趣

    1、猜谜：兄弟两个一样长，上下饭桌总成双，酸甜苦辣好滋味，都请它们先来尝。

    2、幼儿学习正确表述：两只筷子，一双筷子。

    二、欣赏筷子，了解筷子是中国人用餐的主要工具

    1、欣赏筷子。

    (1)提问：谁家里有筷子?你家里的筷子是怎样的?谁来介绍一下。

    (2)看PPT“美丽的筷子”，认识各种各样的筷子。

    2、了解筷子是中国人用餐的主要工具。

    (1)提问：我们中国人吃饭都用筷子，那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢?

    (2)幼儿观看外国人进餐的PPT。

    (3)游戏：餐厅游戏。

    教师给小朋友看不同的进餐图片，幼儿觉得是中餐的。就模仿中国人吃饭，觉得是西餐的，就模仿西方人进餐。

    3.了解筷子的起源。

    (1)提问：西方人吃饭用刀、叉，只有中国人、日本人、韩国人才用筷子，其实筷子就是中国人发明的。那你知道筷子是怎样发明的?

    (2)教师出示筷子发明图，请幼儿给这些图排序。排序后教师结合PPT简单介绍筷子的发展历史。

    三、学习使用筷子

    1、幼儿第一次尝试使用筷子。

    (1)提问：中国人发明了筷子，每个中国人都会用筷子，你们也想用筷子吗?

    (2)幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。

    2、教师结合图片介绍筷子的正确使用方法，幼儿拿着筷子练习，

    3、幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。

    四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识

    1、教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。

     2、引导幼儿收拾餐具，结束教学活动。